92 pour-over recipes, measured to the gram.
Doses, water, grind and every pour timing from 61 champion baristas, roasters and coffee writers. Find one here, then brew it step by step in Coffee Kit.
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92 recipes
Timemore B75 Crystal Eye Recipe (Basic Barista)
Basic Barista · Timemore B75
15 g · 250 g · 1:16.7 · 2:45
Blue Bottle Korea French Press Guide
Blue Bottle Coffee Korea · French Press
30 g · 360 g · 1:12 · 4:01
Blue Bottle Korea Nel Drip Guide
Blue Bottle Coffee Korea · Nel Drip
47.5 g · 185 g · 1:3.9 · 3:30
Jung In-Sung Kalita Light Roast 40-60-60-60
정인성 (2013 Korea Brewers Cup 챔피언) · Kalita Wave 185
20 g · 220 g · 1:11 · 2:15
V60 Ethiopian Light Roast Recipe (Encore)
Community pick · Hario V60
15 g · 250 g · 1:16.7 · 2:00
Collective Coffee Kalita Wave 16g
Collective Coffee · Kalita Wave 185
16 g · 250 g · 1:15.6 · 3:10
Geisha Gang Kalita Wave Hot 15g
박상오 (게이샤갱 참조) · Kalita Wave 185
15 g · 250 g · 1:16.7 · 3:15
Geisha Gang Kalita Wave Iced 18g
박상오 (게이샤갱 참조) · Kalita Wave 185
18 g · 170 g · 1:9.4 · 2:20
James Hoffmann Chemex Recipe
James Hoffmann · Chemex
30 g · 500 g · 1:16.7 · 4:15
Kurasu Origami Dripper Recipe
Kurasu Kyoto · Origami Dripper M
15 g · 270 g · 1:18 · 1:20
Madcap Kalita 185 Recipe
Madcap Coffee · Kalita Wave 185
21 g · 355 g · 1:16.9 · 3:30
James McCarthy Kalita Wave Champion Recipe
James McCarthy · Kalita Wave 185
24 g · 380 g · 1:15.8 · 3:30
Momos Coffee Kalita Wave Recipe
모모스커피 · Kalita Wave 185
18 g · 270 g · 1:15 · 2:30
Odd Kin Clever Dripper Recipe
Odd Kin Coffee Roasters · Clever Dripper
15 g · 250 g · 1:16.7 · 2:00
Onyx Monarch - Kalita Wave
Onyx Coffee Lab · Kalita Wave 185
25 g · 400 g · 1:16 · 3:30
Osmotic Flow V60 Recipe
Community pick · Hario V60
20 g · 300 g · 1:15 · 3:00
Phil & Sebastian Kinto Brewing Guide
Phil & Sebastian Coffee Roasters · Kinto Slow Coffee
25 g · 425 g · 1:17 · 3:00
Kono Dripper Recipe (Project Barista)
Project Barista · Kono Meimon
12 g · 190 g · 1:15.8 · 2:45
Hario V60 Neo Two-Stage Recipe (Quality Life)
Quality Life Coffee · Hario V60
15 g · 240 g · 1:16 · 3:00
Scott Rao NextLevel Pulsar Recipe
Scott Rao
25 g · 425 g · 1:17 · 4:00
Scott Rao V60 Recipe
Scott Rao · Hario V60
20 g · 340 g · 1:17 · 4:30
Stumptown AeroPress Recipe
Stumptown Coffee Roasters · AeroPress
17 g · 220 g · 1:12.9 · 1:50
Stumptown Chemex Recipe
Stumptown Coffee Roasters · Chemex
42 g · 700 g · 1:16.7 · 4:01
Stumptown French Press Recipe
Stumptown Coffee Roasters · French Press
56 g · 850 g · 1:15.2 · 4:01
Stumptown Kalita Wave Recipe
Stumptown Coffee Roasters · Kalita Wave 185
21 g · 345 g · 1:16.4 · 3:00
Stumptown Origami Recipe
Stumptown Coffee Roasters · Origami Dripper M
21 g · 340 g · 1:16.2 · 3:15
Terarosa Kalita Hand Drip Recipe
테라로사 · Kalita Wave 185
18 g · 270 g · 1:15 · 2:00
Tim Wendelboe AeroPress Recipe
Tim Wendelboe · AeroPress
14 g · 200 g · 1:14.3 · 1:01
Voltage Coffee Melitta 1:17 Pulse Recipe
Voltage Coffee · Melitta
23.5 g · 400 g · 1:17 · 3:35
Du Jianing 2019 WBrC Champion Recipe (Origami)
Du Jianing (Jia Ning Du) · Origami Dripper M
16 g · 240 g · 1:15 · 1:45
Shih Yuan Hsu 2022 WBrC Champion Recipe (Orea V3)
Shih Yuan Hsu (Sherry) · Orea V4
14 g · 200 g · 1:14.3 · 1:31
Carlos Medina 2023 WBrC Champion Recipe (Origami Air S)
Carlos Medina · Origami Dripper M
15.5 g · 250 g · 1:16.1 · 2:40
George Peng 2025 WBrC Champion Recipe (Solo Dripper)
George Jinyang Peng
15 g · 210 g · 1:14 · 1:45
Jeong Hyung-yong V60 Switch Recipe (17g)
정형용 (용챔) · Hario Switch
17 g · 260 g · 1:15.3 · 2:30
AeroPress Iced 1:5 Inverted
야마하빌런 · AeroPress
18 g · 90 g · 1:5 · 1:21
April Basic 2-Pour
April Coffee · April Brewer
12 g · 200 g · 1:16.7 · 2:45
Brian Quan April
Brian Quan · April Brewer
12 g · 200 g · 1:16.7 · 2:20
Philippine April Cup Winner (Bene Sanchez)
Bene Sanchez · April Brewer
15 g · 240 g · 1:16 · 3:15
Singapore April Cup Winner (Liam Lam)
Liam Lam · April Brewer
15 g · 220 g · 1:14.7 · 2:08
April Iced 2022
April Coffee · April Brewer
13 g · 130 g · 1:10 · 2:20
James Perry April
James Perry · April Brewer
12 g · 200 g · 1:16.7 · 2:45
Glitch Wave Variation
DC 커피갤 종합글 · Hario V60
20 g · 300 g · 1:15 · 2:30
Hoffmann V60 (DC repost)
Rudbeckiaa (James Hoffmann 레시피 정리) · Hario V60
20 g · 330 g · 1:16.5 · 2:45
K6 + V60 One-Pour
DC 커피갤 익명 · Hario V60
18 g · 300 g · 1:16.7 · 3:00
Kasuya AeroPress Iced
DC 커피갤 종합글 · AeroPress
20 g · 150 g · 1:7.5 · 1:20
Kasuya 4:6 Iced (Thermos)
DC 커피갤 종합글 (카스야 테츠 레시피 변형) · Hario V60
30 g · 225 g · 1:7.5 · 3:00
Kasuya Morning Commute (30g)
DC 커피갤 종합글 (카스야 테츠 레시피 변형) · Hario V60
30 g · 450 g · 1:15 · 3:30
Kasuya Sweet Single Cup
DC 커피갤 종합글 (카스야 테츠 레시피 변형) · Hario V60
20 g · 300 g · 1:15 · 3:30
Katsuya Hario Neo 10-Pour
Tetsu Kasuya (DC 정리: 커붕이) · Hario V60
20 g · 300 g · 1:15 · 2:45
Glitch Origami Wave Filter Ice
모카냥 · Kalita Wave 185
14.5 g · 150 g · 1:10.3 · 2:00
Kasuya Hybrid Switch Ice
모카냥 (카스야 레시피 기록) · Hario Switch
20 g · 140 g · 1:7 · 3:30
Kuras V60 Ice
모카냥 (Kuras 레시피 기록) · Hario V60
16 g · 150 g · 1:9.4 · 2:10
Oh My Coffee 2023 AeroPress Iced
오마이커피 · AeroPress
15 g · 150 g · 1:10 · 2:30
Orea 12g No-Bloom
DC 커피갤 익명 · Orea V4
12 g · 200 g · 1:16.7 · 1:00
April Coffee Origami (V60 filter)
April Coffee · Hario V60
20 g · 300 g · 1:15 · 2:30
Project Barista Origami (V60 filter)
Project Barista · Hario V60
15 g · 250 g · 1:16.7 · 2:45
Tales Coffee Origami Single Pour
Tales Coffee · Origami Dripper M
16 g · 240 g · 1:15 · 1:30
Sey V60 + Melodrip
Sey Coffee (DC 정리: PNMN) · Hario V60
20 g · 360 g · 1:18 · 3:01
Switch Bloom then Immersion
DC 커피갤 익명 · Hario Switch
15 g · 270 g · 1:18 · 2:21
Switch Filtered then Immersion
DC 커피갤 익명 · Hario Switch
15 g · 270 g · 1:18 · 2:46
Switch Full Immersion
DC 커피갤 익명 · Hario Switch
15 g · 270 g · 1:18 · 2:21
Wendelien van Bunnik - WAC 2019 Champion
Wendelien van Bunnik · AeroPress
30 g · 100 g · 1:3.3 · 1:00
Tuomas Merikanto - WAC 2021 Champion
Tuomas Merikanto · AeroPress
18 g · 200 g · 1:11.1 · 2:30
Jibbi Little - WAC 2022 Champion
Jibbi Little · AeroPress
18 g · 94 g · 1:5.2 · 2:10
Tay Wipvasutt - WAC 2023 Champion
Tay Wipvasutt · AeroPress
18 g · 100 g · 1:5.6 · 2:05
George Stanica - WAC 2024 Champion
George Stanica · AeroPress
18 g · 100 g · 1:5.6 · 2:10
Némo Pop - WAC 2025 Champion
Némo Pop · AeroPress
18 g · 100 g · 1:5.6 · 1:10
Clever Dripper Official Recipe
Clever Coffee Brewers · Clever Dripper
18.5 g · 310 g · 1:16.8 · 2:30
The Melo Fellow Pour-Over (Stagg [X] x Melodrip)
Fellow x Melodrip
15 g · 250 g · 1:16.7 · 3:30
Mugen x Switch - Charity Cheung
Charity Cheung · Hario Switch
14 g · 190 g · 1:13.6 · 3:00
Mugen x Switch - Kunie Inaba
Kunie Inaba · Hario Switch
13 g · 200 g · 1:15.4 · 2:30
Mugen x Switch - Weihong Zhang Competition
Weihong Zhang · Hario Switch
15 g · 200 g · 1:13.3 · 3:00
Mugen x Switch - Weihong Zhang Everyday
Weihong Zhang · Hario Switch
16 g · 240 g · 1:15 · 3:40
Hario V60 Intermediate (Jochem Verheijen)
Jochem Verheijen · Hario V60
15 g · 250 g · 1:16.7 · 2:30
The Bright (OREA O1)
OREA · Orea V4
18 g · 300 g · 1:16.7 · 1:01
Easy Does It (OREA V4)
OREA · Orea V4
16 g · 260 g · 1:16.3 · 2:16
The OG Iced (OREA V4)
OREA · Orea V4
18 g · 160 g · 1:8.9 · 1:51
The Aussie (OREA V4)
OREA · Orea V4
17.5 g · 250 g · 1:14.3 · 2:11
The Bypass (OREA V4, Matteo D'Ottavio)
Matteo D'Ottavio · Orea V4
18 g · 260 g · 1:14.4 · 1:31
The Champ (OREA V4, Martin Wölfl)
Martin Wölfl · Orea V4
17 g · 270 g · 1:15.9 · 2:01
The Dara (OREA V4)
OREA · Orea V4
12 g · 200 g · 1:16.7 · 2:01
The Fine (OREA V4)
OREA · Orea V4
16 g · 260 g · 1:16.3 · 0:41
The Techno (OREA V4)
OREA · Orea V4
12.4 g · 200 g · 1:16.1 · 1:46
Easy Hario Switch Recipe (Emi Fukahori)
Emi Fukahori · Hario Switch
14 g · 200 g · 1:14.3 · 2:20
Hario Switch: The Gong Fu Recipe
Lance Hedrick · Hario Switch
15 g · 250 g · 1:16.7 · 5:40
A Better 1 Cup V60 Technique
James Hoffmann · Hario V60
15 g · 250 g · 1:16.7 · 3:00
Immersion Iced Coffee
James Hoffmann · Hario Switch
37.5 g · 330 g · 1:8.8 · 5:31
The Ultimate AeroPress Technique
James Hoffmann · AeroPress
11 g · 200 g · 1:18.2 · 3:20
The Ultimate French Press Technique
James Hoffmann · French Press
30 g · 500 g · 1:16.7 · 9:05
The Ultimate V60 Technique
James Hoffmann · Hario V60
30 g · 500 g · 1:16.7 · 3:30
Tetsu Kasuya Iced 4:6
Tetsu Kasuya · Hario V60
20 g · 150 g · 1:7.5 · 3:00
Sprometheus Hybrid V60
Sprometheus · Hario V60
18 g · 288 g · 1:16 · 3:30
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